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Kunsthandwerk und Volkskunst | 15.09.2021 - 15.07.2022

Schokolade, Tee und Kaffee

Cycle 4

Ein Stück Schokolade essen oder eine heiße Schokolade trinken ist für uns heute ganz alltäglich. Während Jahrhunderten aber durften nur die Reichsten Schokolade essen oder Kaffee und Tee trinken.

Mit Hilfe des ersten Rezeptes, das Cortés 1528 nach Europa brachte werden wir einen Kakao zubereiten, wie er König Karl V. serviert wurde und werden feststellen, dass dieser Kakao ganz anders schmeckt als unser Kakao heute.

Dauer: 2 h 30 min

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