Chocolat, thé et café durée: 2 h 30 min

    Category:
  • Cycle 4
  • Theme:
  • Arts décoratifs et populaires
  •  :
    • 02.10.2017 - 13.07.2018

Pour nous, manger un morceau de chocolat ou boire un chocolat chaud est un geste anodin. Mais pendant des siècles, manger du chocolat ou boire un café ou un thé était réservé aux plus riches.

En recréant la première recette rapportée en Europe par Cortés en 1528, c'est à vous de préparer un cacao comme celui qu'on a servi à Charles Quint, et qui était très différent du cacao actuel.